Doutor(a), Eu Comi e Não Morri: Por que Não Dar ao Bebê? Educação Alimentar Infantil à Luz de Paulo Freire e da Educação Popular

Giovana Fernandes Pinto; Adilson  Pereira

Autores

Giovana Fernandes Pinto Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA)
Adilson Pereira Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA)

Palavras-chave:

Obesidade Pediatríca, Alimentação Complementar do Lactente, Paulo Freire, Educação Popular, Agentes Comunitários de Saúde

Resumo

Paulo Freire (1921-1997) continua sendo uma figura influente na educação, inspirando a ruptura de paradigmas e a proposição de estratégias de ensino voltadas para a autonomia. Sua ênfase na Educação Popular valoriza a apropriação da palavra, da escrita e do pensamento crítico como atividades de desalienação diante de uma realidade oculta e de reprodução sistemática. No contexto da educação em saúde, essa abordagem pode contribuir significativamente para a melhoria das condições de vida da população. Esta pesquisa investiga a alimentação de lactentes, onde a introdução de alimentos açucarados e industrializados se tornou uma prática comum, contribuindo para o aumento da obesidade infantil. O objetivo deste artigo é apresentar uma proposta de intervenção educacional baseada na capacitação de Agentes Comunitários de Saúde (ACS), através de um produto educacional elaborado sob a forma de uma sequência didática inspirada nos princípios Freirianos. Os ACS, que realizam a conexão entre a comunidade e os serviços de saúde da Unidade Básica de Saúde da Família (UBSF), têm o potencial de educar as mães sobre a alimentação adequada para lactentes. Metodologicamente, a pesquisa foi desenvolvida em duas fases: uma pesquisa bibliográfica, na modalidade de Revisão Integrativa, sobre práticas alimentares que contribuem para a obesidade infantil; uma pesquisa metodológica que subsidiou o desenvolvimento de um produto educacional, cuja aplicação e avaliação foram conduzidas de acordo com as recomendações do Comitê de Ética em Pesquisa (COEPs) sob o parecer CAAE n° 5.80.276. Os resultados demonstraram a eficácia do produto educacional como um recurso capaz de promover o conhecimento, estimular a curiosidade e a reflexão crítica, potencializando o papel dos ACS como educadores na comunidade atendida pela UBSF.

Biografia do Autor

Giovana Fernandes Pinto, Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA)

Mestre em Ensino em Ciências da Saúde e Meio Ambiente (MECSMA/UniFOA). Bacharel em Medicina (UniFOA), Docente do Centro Universitário de Volta Redonda.

Adilson Pereira, Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA)

Doutor e Mestre em Filosofia (UGF-RJ). Docente Permanente do Mestrado em Ensino em Ciências da Saúde e Meio Ambiente (MECSMA) do Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA). Docente da Fundação de Apoio da à Escola Técnica. FAETEC.

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